こんばんは。Maid Aです。7月9日(土)にリプトンティーハウス銀座店へ行って来ました。
※とても残念なことに、2011年7月10日(日)に閉店となってしまいました。。。
店内に入ると~閉店を惜しむ方々で満席でした。
席が空くのを待っている間は、メニューを見せてもらえました。
メニューに書かれているもの、大きな紅茶缶、焼き菓子や、ディスプレイ…。
店内を眺めつつ「いろんなものを~しっかり記憶しておきたい。」と思いました。
しばらくすると~窓際の席に案内してもらえました。
ワタシが注文したのは「アフタヌーンティー」です。
メニューの内容は「フィンガーフード、スコーン、プチフール、紅茶」でしたが~最初に、ウェルカムドリンクティーのフルーツソーダがありました。
見た目も味も爽やかで、暑くなり始めた季節にピッタリです。
紅茶は、ティーリストの中から好きなものが選べます。
ワタシは、銀座店限定の「リプトンティーハウスブレンド」にしました。
ほど良い渋みでコクがありますねぇ。甘いスイーツに良く合います。
ポットには、カップ三杯くらい入っています。黄色のティーコジーも素敵♪
1段目のプレートは、フィンガーフード。
サーモンマリネのカナッペ、ミニバーガー、タマゴのサンド、生ハムのカナッペ、ケークサレ。
ほど良い大きさで、とても食べやすいです。
特に、クリームが添えられたケークサレが気に入りました。
(そういえば、最近ミニバーガーをプレートに追加する喫茶店が増えてきた気がします♪)
2段目のプレートは、スコーン、クロテッドクリーム、自家製コンフィチュール。
スコーンは、玉露、ブルーベリー、イチジク、オレンジ、レーズン、プレーンから2種類が選べました。
玉露とレーズンにしました。中が、ふんわり~したタイプ♪
コンフィチュールは、ルバーブ、ストロベリー、ブルーベリー、レモンカードから1種類選べると言う事で、レモンカードにしました。
優しい酸味なのが~良かったです♪
最後は、プチフール。
イカ墨のマカロン、紅茶とプラリネのケーキ、ビスタチオとラズベリーのケーキ
どれも上品で、優しい甘さなのが良かったです♪
スタッフの方に伺ったところ、2階の紅茶教室リプトン・ブルックボンドハウスは今まで通り継続だそうです。
それぞれのテーブルの状況を見つつ、丁度良いタイミングでプレートを出すなど~
スタッフさんの「おもてなし」を大切にした接客は、ホントに素晴らしかったです。
3年弱、とても素敵なティータイムをアリガトウございました。
リプトン ティーハウス銀座店
〒104-0061 東京都中央区銀座1-3-1
2011年7月10日閉店。